Кекс воздушно-творожный

Простой рецепт кекса воздушно-творожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 200 г творог (у меня 9%)
• 200 г - маргарин
• 6 ст. л. - сахар
• 6 ст. л. - крахмал
• 6 ст. л. - мука
• 2 шт - яйца
• 1 ч. л. сода
• ванилин

Пошаговое приготовление

1. Маргарин (чтобы получить мягкий, я на 20 сек поставила в микроволновку) растереть с сахаром.
2. Яйца растереть с творогом. Соединить с маргарином.
3. Добавить ванильный сахар, крахмал, муку и соду, гашенную уксусом.
4. Выложить тесто в формочки. (у меня получилось 9 штук - делала в маленьких силиконовых формах. Тесто выкладывать не до самого верха).
5. Выпекать в разогретой духовке до готовности. ( У меня приблизительно 40 минут). Вынимать из формочек не сразу.

Воздушные кексики. Старый-престарый рецепт, очень странно что именно такого здесь на сайте не оказалось. Я не любитель ничего мучного, но та-а-к захотелось. Ложки... для сахара, крахмала, муки я брала с небольшим верхом. Силиконовые формы маслом все равно смазываю перед началом

 

я обязательно на днях попробую твой вариант кекса воздушно-творожного

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.