Тыквенно-кленовая паста

Очень простой рецепт тыквенно-кленовой пасты американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 618 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 618 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Тыква 110 г
• Кленовый сироп 600 мл
• Прозрачный мед 280 г
• Палочки корицы 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Соберите достаточно банок, чтобы поместилось восемь чашек (примерно 1900 мл) итогового продукта. На 10 минут погрузите банки и их крышки в кипящую воду и оставьте в горячей воде до тех пор, пока они вам не понадобятся.
2. Слегка подогрейте все ингредиенты в тяжелой кастрюле. Когда жидкость начнет кипеть, на ее поверхности образуется пенка. Снимите ее при помощи половника, чтобы жидкость оставалась прозрачной.
3. Осторожно варите в течение примерно полутора часов. Тыква станет полупрозрачной. Если появится еще пенка, немедленно снимите ее. В конце готовки выбросите коричные палочки, если вы их используете.
4. Пропустите через блендер и немедленно разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Паста может храниться не меньше полугода.

 

какой интересный рецепт тыквенно-кленовой паста
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!