Салат «Перуанский»

Простой рецепт салата «Перуанского» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 50 мл
• Уксус 9% - 1/1, ч. л.
• Зелень петрушки - 20 г
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить салат из свеклы и моркови с кукурузой: Овощи и зелень вымыть.
2. Картофель, морковь и свеклу опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Картофель - 20-40 минут, в зависимости от размера. После 20 минут проверяйте вилкой готовность. Морковь - 20-25 минут. Чистить морковь лучше после варки, полезнее. Свеклу - 30-60 минут. Поэтому выбирайте некрупные корнеплоды. Овощи остудить, очистить.
3. Нарезать кубиками картофель.
4. Кубиками нарезать варенную морковь.
5. Отварную свеклу измельчить на крупной терке.
6. Открыть баночку кукурузы, слить жидкость, добавить зерна в салат.
7. Репчатый лук очистить и мелко порезать. Добавить измельченную зелень.
8. Все компоненты перемешать, заправить салат из свеклы и моркови с кукурузой растительным маслом и уксусом, посолить по вкусу. Приятного аппетита!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Как это должно быть вкусно!!!!