Соус Кабуль со сливками

Простой рецепт соуса Кабуль со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 20 г
• Сливочное масло 10 г
• Мясной бульон 50 г
• Хрен 20 г
• Сливки 30% - ные 20 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Муку спассеровать на сливочном масле, развести бульоном.
2. Добавить тертый хрен, сливки, посолить.

Этот соус (или как его именовали в России, «соя кабуль») , по предположениям, повар Люсьен Оливье добавлял в оригинальный рецепт своей знаменитой закуски. Допускается также использование второго варианта этого соуса, любого острого соуса или добавление горошины кайенского перца.

 

Посмотрела на фото соуса кабуль со сливками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала соус кабуль со сливками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!