Хлеб Любимый

Простой рецепт хлеба Любимого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 545 гр
• Молоко 300 мл
• Сахар 1 ст. л
• Соль 1 ч. л
• Масло сливочное 60 гр
• Дрожжи сухие 1,5 ч. л(примерно 6,7 гр)
• !!!50 ГР СЛИВ. МАСЛА ДЛЯ ОБМАЗКИ!!!

Пошаговое приготовление

1. В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до образования шапочки.
2. Растопить масло(60 гр), охладить. Просеять муку, влить в неё молоко с дрожжами.
3. Перемешать и влить масло. Тесто должно быть очень нежным, мягким, едва ли не прилипать к рукам. Хорошенько вымесить, чтобы тесто стало гладким, если не удается то оставить его минут на 5, а потом снова вымесить. Оставить в теплом месте на 1-1, 5 час. до увеличения в объеме.
4. Растопить масло для обмазки(50 гр). Обмять подошедшее тесто. Разделить на небольшие кусочки и придать им форму шариков(делайте не очень большие т. к они потом «раздуются») Шарики опускать в масло и выкладывать на противень ряд за рядом. Между рядами можно посыпать семеками, солью или кунжутом.
5. Дать подойти минут 20-30. Выпекать при t180 35-40 минут. Такой хлеб не стыдно подать гостям, да и на праздничном столе он займет достойное место. Приятного аппетита!

Хлеб очень вкусный... не раз опробованный, и не только мной Приятного аппетита!

 

Посмотрела на фото хлеба любимого, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!