Клафути с шоколадом и сливами

Простой рецепт клафути с шоколадом и сливами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 939 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 939 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливы 8 штук
• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Пшеничная мука 150 г
• Сливочное масло 125 г
• Черный шоколад 70% 200 г

Пошаговое приготовление

1. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.
2. Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
3. В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца с маслом. Аккуратно влить полученную смесь в муку. Размешать до однородности.
4. Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
5. Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
6. В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят клафути с шоколадом и сливами
Спасибо за прекрасную идею