Закусочные кексы

Вроде я много готовлю и пробую постоянно новые рецепты, но не устаю удивляться некоторым, найденным на просторах интернета. Многие из таких просто показывают привычное блюдо совсем с другой стороны.

Например, я прочитала о том, как приготовить закусочные кексы. Получились замечательные несладкие маффины с сыром и ветчиной. Их можно подать вместо бутербродов на стол. Именно так я и сделала… и не ошиблась. Пошли они на ура, только съедаются быстро, а много я не заготовила. В следующий раз сделаю больше.

Количество порций: 12

Простой рецепт закусочных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука — 300 Грамм
• Сыр гауда или российский — 50 Грамм
• Ветчина — 150 Грамм
• Сметана — 250 Грамм
• Сливочное масло — 60 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, смешайте её с натёртым сыром, мукой и разрыхлителем.
2. Масло растопите, смешайте его в другой миске с яйцом, сметаной и солью. Хорошо всё размешайте венчиком.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Обе миски с ингредиентами соедините. Замешайте тесто.
4. Разложите тесто по формочкам на 3/3, объёма. По желанию посыпьте изделия семечками. Запекайте в течение 25 минут. Приятной дегустации!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Какой замечательный рецепт закусочных кексов - яркий, красочный и аппетитный!

 

Мы тоже недавно первый раз делали закусочные кексы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем