Простой рецепт морковного кексика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийКефир (3,2%) - 1 стаканМанная крупа - 1 стаканМука - 1 стаканЯйца - 3 шт.Сахар - 1 стаканРазрыхлитель теста - 1/1, пакетика (5 гр. )Морковный сок - 3 ст. л.Сахарная пудра для обсыпкиПошаговое приготовлениеНачинаем.В кефир всыпать крупу и муку, все хорошо взбиваем миксером, далее добавляем яйца и также все хорошо взбиваем.Оставляем на 10 минут «отдохнуть». Затем добавляем сахар, разрыхлитель и морковный сок - опять все взбиваем миксером до однородной массы.Форму для выпечки кекса смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой. (У меня прямоугольная форма размером 11 х24, меньше брать не советую, т. к. изначальный объем теста занимает 1/1, формы, а в процессе выпечки поднимается ровно вдвое).Итак. тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 190-200 примерно 50 минут.Готовность кекса определяем деревянной палочкой.После выпечки аккуратно вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.Приятного всем аппетита !Цвет получается необыкновенно золотистый, а вкус очень нежный. Попробуйте ! Особенно вкусно с холодным молочком или утренним кофе !!!
@Ezeaezfuo, рецепт морковного кексика ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила вчера морковного кексика по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
