Грейпфрутовые кексы с апельсином, курагой и изюмом (постные)

Простой рецепт грейпфрутовых кексов с апельсином, курагой и изюмом (постные) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 13 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на тринадцать порций

• Грейпфрутовый сок (можно апельсиновый) — 250 мл.
• Масло растительное — 100 мл.
• Сахар — 150 гр.
• Мука — 350 гр.
• Разрыхлитель теста — 1.5 чай. ложка
• Мед — 50 гр.
• Сухофрукты (курага и изюм) — 100 гр.
• Апельсин — 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. К соку добавить масло, сахар, мед и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
2. С апельсина снять и измельчить цедру. Апельсин разделить на дольки и каждую дольку разрезать на три части.
3. Курагу и изюм замочить в кипятке. Курагу порезать.
4. В тесто добавить апельсин, цедру и сухофрукты. Все тщательно перемешать.
5. Тесто выложить в формочки.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!