Простой рецепт домашнего хлеба без дрожжей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 560 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 560 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 400 гГеркулес 50 гСоль ½ чайной ложкиКурага 50 гГрецкие орехи 50 гСода 1 чайная ложкаНатуральный обезжиренный йогурт 250 гМолоко 175 млПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать.Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингредиентами. Аккуратно перемешать ножом. Очень важно это сделать быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень.Сделать легкий надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпекания завернуть в сухое полотенце — это придает буханке мягкость.Можно добавлять финики, яблоки или бананы.
