Сорбе с клубникой и базиликом

Что может быть вкуснее, чем домашнее мороженое? Предлагаем вам рецепт клубничного сорбе с базиликом. У этого летнего лакомства не только необычный вкус, но и минимум калорий.

Очень простой рецепт сорбе с клубникой и базиликом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Вода 200 мл
• Сахар 160 г
• Клубника 350 г
• Яичный белок 1 шт.
• Базилик 2-3 веточки

Пошаговое приготовление

1. В сотейник высыпать сахар и залить его водой. Варить сироп на среднем огне, помешивая, до консистенции густой сметаны. Остудить.
2. В блендер выложить клубнику, листья базилика и сироп. Взбивать до получения гладкой массы.
3. Взбить яичный белок до образования крепкой пены.
4. Выложить клубничное пюре в мороженицу, добавить взбитый белок и включить на 20-25 минут.
5. Полученную массу убрать в морозильную камеру на 2 часа.

 

вы там знаете толк в еде

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сорбе с клубникой и базиликом! спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!