Маринад перца в томатном соке с медом

Национальная кухня:
  1. r_roza

    r_roza Романенко Роза

    Простой рецепт маринада перца в томатном соке с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 156 килокалорий.


    Маринад перца в томатном соке с медом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 156 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на семь порций

    • перец среднего размера 50 шт.
    • морковь 1 кг
    • чеснок 100 г
    • мёд 1 стакан
    • или сахар 1 стакан
    • масло подсолнечное 1 стакан
    • уксус 9%1 стакан
    • сок томатный 4 стакана
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очищенные от семенников плоды перца разрезать на 4 доли. Морковь нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать.
    2. Затем в широкую эмалированную миску влить подсолнечное масло, мед, томатный сок. Добавить нарезанную морковь и все это поставить на средний огонь.
    3. Как только содержимое миски закипит, добавить перец, чеснок, соль и варить до готовности. В самом конце варки влить уксус.
    4. Маринад после закипания разложить в стерилизованные пол - литровые банки, укупорить их, перевернуть вверх дном и накрыть тканью для медленного остывания.


     
    Полина_Ж, Uoetqieou и Gatanipby нравится это.
  2. yuliyai

    yuliyai Изотова Юлия

    Маринад перца в томатном соке с медом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Bluojodoa нравится это.
  3. krokhina84

    krokhina84 Крохина Маргарита

    Сегодня буду готовить!
     
    arishaa нравится это.
  4. Dkmpdiinj

    Dkmpdiinj Люда

    Доброго!
    Сегодня приготовила маринад перца в томатном соке с медом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    b_yulya нравится это.
  5. Ooinovuae

    Ooinovuae Надежда

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    МартаС и Oncujmt нравится это.