Салат «Ням-ням»

Непростой рецепт салата «Ням-ням» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• 1 кг. лука
• 1 кг. перца сладкого
• 1 кг. помидоров (не крупных)
• 1 кг. моркови
• 1 кг. капусты белокочанной
• чеснок по вкусу
• Маринад:
• 0,5 л. воды
• 1 ст. подсолн. масла
• 1 ст. сахара
• 3 ст. л. соли
• 3/3, ст. уксуса

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук полукольцами, перец как для салата, помидоры крупными кубиками, морковь - соломкой, капусту нашинковать. Все перемешать и добавить мелко рубленный чеснок. Залить все маринадом, но без уксуса и варить 30-40 минут. Влить уксус и варить еще 2 минуты. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам.
2. Через 2 дня - готово.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!