Горячий салат с баклажанами

Очень простой рецепт горячего салата с баклажанами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на шесть порций

• масло подсолнечное
• баклажаны 3 шт.
• лук 1 шт.
• приправы
• майонез 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны очистить от кожуры и порезать кубиками.
2. В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить баклажаны на сильном огне.
3. Как только зарумянятся, добавить порезанную кубиками луковицу, майонез и посыпать приправой.
4. Перемешивать в течение 2 минут.
5. Снять с огня, выложить в салатник.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!