Овощи-гриль по-средиземноморски

Простой рецепт овощи-гриля по-средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на пять порций

• 500 г баклажанов
• 500 г кабачков
• 2 стручка сладкого красного перца
• 4 больших шампиньона
• 5 столовых ложек оливкового масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки каперсовпучок свежего базиликалимонный соксоль, черный перец

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны и кабачки нарезать по диагонали на тонкие ломтики.
2. Все овощи слегка смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
3. Овощи запечь на гриле, разместить их на большом блюде, сверху посыпать измельченными чесноком, каперсами и базиликом.
4. Сбрызнуть лимонным соком.
5. Подать с теплым хлебом.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.