Тыквенные кексы с яблоком и клюквой к завтраку

Непростой рецепт тыквенных кексов с яблоком и клюквой к завтраку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука — 120 г.
• Сахар — 0,5 ст
• Тыква — 80 г.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар — щепотка.
• Соль гималайская — щепотка.
• Корица — щепотка.
• Яйцо крупное — 1 шт.
• Растительное масло — 30 г.
• Клюква вяленая — горсть.
• Яблоко — 1 шт.
• Джем яблочный
• Клюква вяленая

Пошаговое приготовление

1. Вместо каши и бутербродов можно успеть приготовить на завтрак такие кексы!
2. Смешиваем сухой состав.
3. Добавляем яйцо, тёртую тыкву, масло.
4. Можно и так оставить, но я решила показать варианты начинок из того, что было в доме.
5. Добавим горсть клюквы (можно замороженную тоже) и мелко покрошенное яблочко. Если этого нет, можно натереть в тесто цедру!
6. Перемешиваем и заполняем формочки не до краёв.
7. Ставим в микроволновку на 3 минуты на максимум (у меня 750 W).
8. Вынимаем, украшаем густым джемом. Тёплый уютный завтрак готов!
9. Я делала партиями, но если формочек хватает, можно запечь все сразу, только время увеличить.
10. Удачных экспериментов и приятного аппетита)))

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю тыквенные кексы с яблоком и клюквой к завтраку!!!!