Простой рецепт кекса постного фруктового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порции0,5 ст. сиропа клубники (жидкость, полученная при разморозке ягод)0,5 ст. воды горячей0,5 ст. раст. масла0,5 ст. сахара1 ч. л. соды1 ст. л. сока лимона2-2,5 стакана муки (тесто как густая сметана)1 ст размороженных ягод клубники, горсть грецких орехов, изюм, курага, чернослив чуточка корицы (на ваш вкус).Пошаговое приготовлениеЗамороженную клубнику разморозит в СВЧ, слить полученную жидкость.Чернослив и курагу порезать соломкой, клубнику - дольками, орехи растолочь не очень мелко.Смешать клубничный сироп с горячей водой, добавить сахар и тщательно размешать до растворения крупинок сахара.Влить в полученный сахарный сироп растительное масло, постепенно добавлять муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков.В полученное тесто добавить соду, погашенную лимонным соком, подготовленные фрукты, корицу.Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут.Готовый кекс украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
