Простой рецепт мясной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на пять порцийНа 300 г говядины (мякоти) -500 г картофеля3 яйца1-2 головки лука1 ст. ложку томата - пюре1/1, стакана молока2 ст. ложки масла.Пошаговое приготовлениеПромытое мясо пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив; поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.
