Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое. Рецепт маринованных огурцов быстрого приготовления очень прост, с ним справится даже новичок. Главное правильно рассчитать соль и сахар, так как сначала в банку насыпается сахар, соль и уксус, а только потом льется вода. Это главный нюанс. В рецепте все дается на 400 мл воды и литровую банку в чайных, а не в столовых ложках. Успехов!Количество порций: 10Простой рецепт маринованных огурцов быстрого приготовления домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на десять порцийОгурцы — 3 КилограммаВода — 400 Миллилитров (на литровую банку)Соль — 4 Чайных ложки (на литровую банку)Сахар — 3 Чайных ложки (на литровую банку)Уксус 9% — 50 Миллилитров (на литровую банку)Зелень ( хрен, укроп, сельдерей, лист вишни) — 1 По вкусуПерец жгучий — 1 По вкусуЧеснок — 2-3 Зубчиков (на литровую банку)Пошаговое приготовлениеОгурцы вымочить в воде пару часов, уложить в банки зелень, перец, чеснок, специи.Уложить сверху огурцы.Добавить в каждую банку из расчета на каждые 400 мл воды - сахар, соль, уксус. Воду не наливать!Добавить в каждую банку из расчета на каждые 400 мл воды - сахар, соль, уксус. Воду не наливать!Банки накрыть крышкой и поставить по горло стерилизоваться на 15 минут. Огурцы пропитаются парами уксуса.Сразу залить банки кипятком и закатать, перевернуть вверх дном.
@rayas, умничка! Какой аппетитный рецептик маринованных огурцов быстрого приготовления сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
