Простой рецепт хрустящего овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 424 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 424 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать порцийОвсяные хлопья 1 стак.Мука пшеничная 1 стак.Сахар 0.5 стак.Подсолнечное масло 0.5 стак.Вода 0.25 стак.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкПоваренная соль 0.25 ст. ложкВанилин 0.1 ч. ложкПошаговое приготовлениеОвсяное печенье по этому рецепту получается хрустящее и рассыпчатое, очень вкусное, особенно в сочетании с молоком, но внимание - довольно калорийное. На приготовление печенья уходит совсем немного времени - минут 30 от замешивания теста до вынимания из духовки противня с готовым печеньем). Заморачиваться с весами тут не обязательно, все ингредиенты меряем одним стаканом или чашкой.Овсяные хлопья (лучше выбрать те, что быстрого приготовления, если нет, то подойдут любые) высыпаем в блендер.Немного измельчаем их, но не в муку, так чтобы остались заметные овсяные кусочки.Высыпаем в подходящую миску размолотые овсяные хлопья, муку, сахар. Добавляем разрыхлитель, немного соли и ванилина.Перемешиваем все сухие ингредиенты.Вливаем к ним в миску подсолнечное масло без запаха и воду.Всё тщательно перемешиваем ложкой (это не займет много времени, размешивается моментально).Руками берем небольшие кусочки получившегося теста и формируем шарики размером примерно с грецкий орех.Противень для духовки застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него кусочки теста, немного придавливая, чтобы получилась небольшая лепешка. Кусочки теста кладем на приличном расстоянии друг от друга, так как при выпекании печеньки подрастут.Ставим в разогретую духовку и готовим на среднем огне от 10 до 15 минут, вынимаем когда печенье станет аппетитно - золотистым. Горячее печенье может быть немного мягким, но при остывании оно становятся хрустящим и рассыпчатым.
