Традиционная пицца с фаршем и грибами, разбавленная особой, острой ноткой — лакомство для весёлой компании! Эту пиццу мы любим готовить с друзьями, она очень сытная, острая, вкусная, сочная и с хрустящей корочкой. Пицца готовится очень быстро. Пиццу подавать в горячем виде.Несложный рецепт острой пиццы с говяжьим фаршем и грибами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на восемь порцийВёшенки 150 гГовяжий фарш 100 гКетчуп 2 ст. л.Лук репчатый 1 шт.Масло оливковое рафинированное 70 млПерец чили маринованный 2 шт.Помидоры 1 шт.Соль крупнокристаллическая 3 щепоткаСыр твёрдый 80 гТесто дрожжевое 250 гПошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобится тесто дрожжевое, говяжий фарш, вёшенки, репчатый лук, твёрдый сыр, помидоры, перец чили маринованный, кетчуп, соль, масло оливковое.Репчатый лук режем мелкими кубиками.Грибы режем средними кубиками.На раскалённом оливковом масле обжариваем лук и вёшенки до золотистого цвета. Затем добавляем фарш. Посыпаем солью, перемешиваем и обжариваем около 5 минут.Обжаренный фарш выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.Тесто раскатать средней толщины, размазываем на тесто кетчуп.Сверху выкладываем фарш.Маринованный перец чили режем тонкими кольцами, равномерно раскладываем перец на фарш.Помидоры порезать тонкими кольцами. Выложить помидоры следующим слоем.На крупной тёрке натереть сыр, посыпать пиццу сыром. Запекать пиццу в разогретой, до 180-200°С, духовке около 15-20 минут.Пицца готова. Приятного аппетита!
