Простой рецепт стейка семги с лаймом и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииСтейк из семги 2 штукиЛайм 1 штукаСвежий розмарин 2 стебляСвежий тимьян 4 стебляЛегкий соевый соус 3 столовые ложкиСвежая мята 1 стебельОливковое масло 2 столовые ложкиЗернистая горчица 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСтейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.Идеально подойдет тартар в качестве соуса. На гарнир можно подать дикий рис или овощной салат с фетой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дворецкая Я ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
