Несложный рецепт томатного хлебушка с маслинами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать порцийОвсяные хлопья 200 г.Мука пшеничная 2 стак.Сахар 1 ст. ложкДрожжи сухие 1 ч. ложкПищевая соль 0.5 ч. ложкКетчуп 2 ст. ложкМаслины 0.5 бан.Рафинированное растительное масло 1 ст. ложкВода 500 мл.Пряные травы 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеДля приготовления такого хлебушка нам понадобится следующий список ингредиентов: обычные, традиционные овсяные хлопья (самые недорогие), мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар, соль, кетчуп (а лучше если томатная паста), маслины, смесь сушеных трав и растительное масло без запаха.В глубокой миске соединяем овсяные хлопья, сахар, дрожжи, соль и смесь трав.Перемешиваю сухие составляющие.Затем берем поллитровую банку, выкладываем в неё томатный кетчуп (или томатную пасту, но паста обычно более насыщенная, её можно взять поменьше, чем кетчупа).Заливаем кетчуп теплой, но не горячей водой и размешиваем до однородного состояния. Воду лучше подготовить заранее - вскипятить и остудить до комфортной температуры.Смесью воды и кетчупа заливаем подготовленные овсяные хлопья, перемешиваем, миску прикрываем и ставим на двадцать минут в теплое место. Я просто пододвигаю поближе к батарее. При комнатной температуре тоже подойдет, но тогда лучше выдержать чуть дольше.Пока овсяные хлопья подходят, займемся маслинами. Сливаем с них жидкость и каждую маслинку нарезаю на мелкие кусочки или кружочки.Через двадцать минут заглядываем в миску - видно, что хлопья разбухли а дрожжи «ожили». Если этого не произошло - оставьте в теплом месте еще на некоторое время.К подошедшим овсяным хлопьям добавляем нарезанные маслинки. Затем за несколько приемов добавляем пшеничную муку.Замешиваем тесто. Возможно, оно будет на вид не идеальным и не очень гладким, липнуть к рукам - все нормально, добавлять муки не надо, оставляем как есть. Подходить тесту не нужно.Берем форму для выпечки, конечно, удобнее если это будет «буханка». Смазываем её небольшим количеством рафинированного растительного масла. Выкладываем в форму получившееся тесто и разравниваем поверхность.Чтобы хлебушек получился симпатичнее, сверху посыпаем его овсяными хлопьями (чуть - чуть и это необязательно). Форму с тестом ставим в холодную духовку и включаем огонь в духовке на максимум. Так, на высокой температуре и выпекаем хлеб до готовности. Это примерно 35, может 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - липнуть тесто не должно.Готовую буханку заворачиваем в слегка влажное кухонное полотенце.Перед употреблением хлебу лучше дать полностью остыть.
