Морской пук!

Очень простой рецепт морского пука! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• кальмар
• лук - порей
• масло
• майонез

Пошаговое приготовление

1. тушки кальмара очисить, приготовить( см. ниже!!!). Обжарить порей на масле( лучше сливочном, но дело вкуса). Смешать с добавлением майонеза
2. Наслаждаться
3. По вкусу можно добавить шампиньоны, горошек и т. д. .

... никому не верьте, что кальмары надо варить около 2 мин. замороженную тушку кальмара на 10-20 мин в комнатную температуру, далее, под горячую воду и руками снимаем обе(!) шкуры. Нарезаем тушку на 2-3 или 4 части (в зависимости от размера, на 4-7 см. каждая часть) и кидаем в хорошо посоленную воду на 20 секунд(!!!). Охлаждаем, нарезаем как надо. Таким образом кальмар готов хоть в салат, хоть на край света.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт морского пука! станет любимкой
хочу хочу