Несложный рецепт пасты с креветками и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииОливковое масло 2 столовые ложкиСливочное масло 100 гКреветки 8 штукКаперсы 1,5 столовые ложкиПаста «Волосы ангела» 250 гЛимонный сок 3 столовые ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаКрасный перец чили 2 штукиРубленая петрушка 15 гЛимоны 1 штукаПошаговое приготовлениеУдалите головы у креветок. Разрежьте вдоль по спине, не прорезая нижний панцирь. Разверните креветки, чтобы они были плоские. Не обрезайте хвост и оставьте панцирь. Промойте под холодной водой, удалив ненужные внутренности. Обсушите и слегка посолите.Разогрейте оливковое и половину сливочного масла в сковороде, добавьте каперсы и готовьте 1 минуту. Переложите на тарелку. Выложите в сковороду креветки, разрезанной стороной вниз на 2-3 минуты, пока они не станут розовыми. Переложите на тарелку и сохраняйте теплыми.Отварите пасту в подсоленной кипящей воде. Слейте и сохраните 1-2 столовые ложки воды.растопите оставшееся сливочное масло в сковороде, добавьте лимонный сок и цедру, каперсы и нарезанные чили. Немного обжарьте и добавьте пасту и петрушку. Хорошо перемешайте. По необходимости добавьте немного воды от пасты. Посолите.Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите креветки. Подавайте с дольками лимона.
