Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром

Простой рецепт зеленого салата с медовым соусом и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 388 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 388 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Козий сыр 50 г
• Смесь салатных листьев 50 г
• Мед 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно - рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным.
2. Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выложить в тарелку ­салатную смесь, сверху живописно разбросать козий сыр и полить медово - уксусной заправкой. Посолить и поперчить.

Мы в редакции используем для этого и многих других салатов собственную смесь — «Афиша–Еда» — корн, рукола и мангольд. Травы с острыми перечными и горчичными, а также сладковатой нотой, которые легко сочетаются с любыми заправками и продуктами.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Я тоже обожаю зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром
но сама делала только один раз.