Соус томатный с овощами

Простой рецепт соуса томатного с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на десять порций

• томат - пюре 15 г
• морковь 10 г
• бульон мясной 100 г
• или вода 100 г
• лук репчатый 10 г
• масло сливочное 10 г
• мука пшеничная 2 г
• сахар 2 г
• соль 0,5 г

Пошаговое приготовление

1. Лук и морковь вымыть, очистить и очень мелко нарезать. Положить в кастрюлю и слегка обжарить на сливочном масле. Затем добавить томатное пюре и тушить, помешивая, на протяжении 10 минут. Влить мясной бульон или воду и варить на слабом огне, накрыв кастрюлю крышкой, пока овощи не станут мягкими.
2. Сливочное масло смешать с мукой, положить в соус, размешать, добавить сахар и посолить. Довести соус до кипения и снять с огня.
3. Томатный соус с овощами подается к отварному или жареному мясу, котлетам, отварным макаронам, рыбе.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.