Соус белый (основной)

Простой рецепт соуса белого (основного) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• бульон по вкусу
• маргарин 39-50 г
• мука 23-2 ст. ложки
• лук 49-2 шт.
• масло 32-50 г
• лимонная по вкусу
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кости на длиной 5—7, промыть, залить водой, до и при кипении, снимая. Бульон говяжьих варить 6—8 , из, телячьих — 3— 4.
2. Для мучной в или с дном жир ( масло маргарин), просеянную, лопаточкой, ее, допуская и ее.
3. Для белого пассерованную охладить 60—70 градусов влить нее часть, хорошо до однородной, а добавить бульон. этого бульон кипения, мелко петрушку лук варить 30, затем лимонную или сок, сахар, перец вкусу процедить, разварившиеся. Готовый заправить маслом.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Отличный рецепт
Обожаю соуса белого (основного)

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

готовила соуса белого (основного) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта