Непростой рецепт запеканки из яблок и перловой крупы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порциияблоко 400 гизюм 40 гперловка 120 гмолоко 0,5 ляйца 2 шт.сахар 75 гминдаль горький 2 шт.цедра лимона по вкусусухари по вкусумасло по вкусуили маргарин по вкусусухари панировочные по вкусуПошаговое приготовлениеСварить перловую молочную кашу: промытую крупу засыпать в кипящую воду на 10—12 минут, откинуть на дуршлаг, переложить в кипящее молоко и, помешивая, варить на слабом огне минут 15. Добавить сахар, лимонную цедру, соль по вкусу.Кастрюлю закрыть и поставить в духовку на 25—30 минут для упревания.Когда каша немного остынет, добавить яичные желтки, измельченный горький миндаль и белки.Все осторожно перемешать.Половину массы выложить на смазанный жиром, посыпанный панировочными сухарями противень, затем — тертые яблоки и изюм, покрыть оставшейся кашей, сверху — кусочки сливочного масла.Запечь в духовке при умеренной температуре.Подать к столу с вареньем или сметаной.
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку из яблок и перловой крупы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
