Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит! Этот рецепт приготовления дрожжевых оладий на простокваше вам обязательно придется по душе. Это хороший способ порадовать своих домочадцев вкусным завтраком на выходных. Или же можно сделать их не сладкими, а солеными, и подавать в качестве легкого ужина с овощами, сыром или соленьями!Количество порций: 4-5Простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиИнгредиенты на восемь порцийПростокваша — 2 СтаканаДрожжи сухие — 2 Чайных ложкиСода — 1/1, Чайных ложкиВода теплая — 0.5 СтаканаСахар — 1.5 Ст. ложкиМука — 7-8 Ст. ложек (сколько возьмет)Пошаговое приготовлениеПростоквашу немного нагреем, растворим в ней соду. Ждем, чтоб пошла реакция. Воду тоже греем, разводим дрожжи с сахаром. Затем соединим две булькающие смеси, добавим муку. Вымешаем примерно вот такое тесто.Примерно спустя тридцать минут тесто уже поднимется чуть ли не вдвое - дополнительно перемешивать не надо, просто зачерпываем аккуратно ложкой, и жарим с двух сторон на раскаленной сковороде.Пока будете жарить, они будут еще больше подниматься - словом, вот такие объемные получатся красавцы! Приятного аппетита!
