Соус КОРОЛЕВСКИЙ

Простой рецепт соуса КОРОЛЕВСКОГО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• Арахис очищенный 100 гр.
• 300 гр. петрушки.
• 3-4 зубочка чеснока.
• 100 гр. сыра твёрдых сортов.
• 300-350 мл. оливкового масла.
• Красный перец чили 1 шт.
• Тёртая цедра и сок одного лимона.
• Соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Арахис обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
2. Петрушку вымить, обсушить и измельчить.
3. Чеснок почистить, сыр нарезать кусочками.
4. Подготовленные продукты измельчить в блендере до однородной массы, добавить масло примерно 200-250 гр. и перемешать.
5. Перец чили нарезать кусочками и вместе с лимонной цедрой и соком положить в приготовленную массу, посолить и поперчить.
6. Готовый соус разлить по стерилизованным банкам, долить оставшееся оливковое масло и закрить крышками.
7. Хранить в холодильнике не больше двух недель.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Именно соус королевский часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.