Простой рецепт пряной курицы в сметанном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеИнгредиенты на четыре порцииКурица 1 кг.Лук репчатый 1 шт.Сметана 200 г.Вода 1 стак.Пищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.3 ч. ложкПряности 1 ч. ложкРастительное масло 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеУдивительно нежная курочка, тушенная в сметане с пряными травами. В сочетании с овощными салатами такая курочка станет отличным ужином. Готовится очень просто, мультиварка сделает всю кулинарную работу за хозяйку! Нам потребуется: курица (любая ее часть – окорока, крылья, бедра), сметана, лук репчатый, вода, пряности (у меня сушеная смесь трав, можно использовать по своему вкусу и желанию и другие травы, например, розмарин, базилик, тимьян), соль и черный перец, постное рафинированное масло. Курицу разрезать на куски, помыть, удалить лишний жир. По желанию с крупных кусков можно срезать кожу. Сложить кусочки в чашу мультиварки, добавить постное масло и включить программу «Жарка».В течение 10-15 минут обжарить курицу со всех сторон. После этого нужно добавить нарезанный репчатый лук, соль, молотый перец и смесь пряных трав.В отдельной посуде смешать сметану (лучше взять нежирную, так калорийность блюда будет меньше, а на вкус курочка будет такой же сочной и вкусной) с теплой водой, хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Добавить получившийся соус в чашу мультиварки. Закрыть крышку и готовить курицу в сметанном соусе следует на режиме «Тушение» еще 20 минут.Пряная курочка в сметане готова. Приятного аппетита!
