Клюквенно-имбирный соус

Клюквенно-имбирный соус благодаря своему неповторимому кисло-сладкому вкусу отлично подойдет к блюдам из птицы – индейки, утки или гуся. Можно также подать к паштету из птичьей печени или блинам.

Этот соус очень просто приготовить. Смешайте в кастрюле мелко порезанный имбирь, клюкву, сахар и немного воды. Доведите смесь до кипения, добавьте розмарин и уксус и проварите до загустения. Перед подачей на стол охладите. Приятного аппетита!

Количество порций: 8

Очень простой рецепт клюквенно-имбирного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• Свежая или замороженная клюква — 350 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Тертый свежий имбирь — 1 Ст. ложка
• Красный винный уксус — 1 Ст. ложка
• Веточка розмарина — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Измельчите имбирь.
2. Смешайте его с клюквой и сахаром. Можно добавить немного воды.
3. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения.
4. Добавьте измельченный розмарин и уксус. Варите около 15 минут на медленном огне до загустения. Перед использованием охладите.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых