Несложный рецепт соуса а‑ля путанеска домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 384 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 384 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на десять порцийШпроты 1 банкаПомидоры 3 штукиОливки без косточек 1 банкаЧеснок 2 зубчикаСахар 1 чайная ложкаТоматная паста 2 столовые ложкиСоль по вкусуСушеный базилик щепоткаМолотый черный перец щепоткаОливковое масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ сковороде раскалить оливковое масло, подрумянить чеснок, затем его удалить. Это делается для того, чтобы придать соусу аромат.В раскаленное масло выложить мелко нарезанные помидоры. Обжаривать 1 минуту на сильном огне.Томатную пасту смешать с сахаром и специями, разбавить 4 столовыми ложками воды. Добавить к помидорам, тушить 1–2 минуты на среднем огне.Шпроты и оливки мелко нарезать, добавить к соусу. Тушить до готовности 2–3 минуты.Соус отлично сочетается со спагетти.
