Салат из зеленых помидор острый

Пикантный салатик для любителей остренького!

Быстрота и простота приготовления и отличное применение зелёных помидоров оставшихся на грядке.

Очень понравился салат из зеленых помидор острый - сочный, пикантный, бодрящий.

Простой рецепт салата из зеленых помидор острый домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 д 20 мин. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 д 20 мин
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Помидоры зеленые (можно розоватые или желтоватые, но обязательно твёрдые) 1 кг
• Для смеси:
• Чеснок 7 зубч.
• Перец острый стручковый (красный) 1 шт.
• Петрушка по вкусу
• Растительное масло 2 стол. л.
• Уксус (9%) 2 стол. л.
• Сахар 2 стол. л.
• Соль 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем в миске соль, сахар, растительное масло и уксус, добавляем мелко нарезанный перец, чеснок, выдавленный через пресс.
2. Перемешиваем до растворения соли и сахара.
3. Режем дольками помидоры, складываем в посуду с крышкой и заливаем полученной смесью.
4. Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем на сутки в холодильник.
5. Подаём как салат к любому гарниру.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата из зеленых помидор острый

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из зеленых помидор острый ещё не пробовала