Простой рецепт соуса из зеленой алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийалыча 1 кгаджика 1 ст. ложказелень кинзы 10 веточекмята 4 веточкичеснок 2-3 зубчикасоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеЗеленую алычу переберите, промойте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте 2 стаканами холодной воды и варите 5 минут.Слейте отвар, а массу тщательно перетрите через сито, добавьте аджику, чеснок, толченный с солью, мелко нарезанную зелень, влейте стакан охлажденной кипяченой воды и размешайте.Хранить этот соус можно не дольше 3 дней.
