Запеканка из тыквы и сыра с плесенью

Непростой рецепт запеканки из тыквы и сыра с плесенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 357 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 357 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на шесть порций

• 1 стакан овощного бульона
• оливковое масло – 3 ст. л.
• шампиньоны
• помидор
• лист лавровый
• чеснок – 1 зубчик
• маленький кабачок цукини – 1
• сушеный базилик
• соль, белый перец
• 700 г тыквы
• сливок жирностью 20%
• 200 г сыра с плесенью
• яйцо – 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Чеснок очистить и раздавить плоскостью ножа. Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать кусками среднего размера.
2. Кабачок нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. С помидоров снять кожицу, удалить семена, мякоть порезать мелкими кубиками.
3. Оливковое масло разогреть на сковороде, обжарить на нем чеснок, затем чеснок удалить. Добавить мякоть тыквы, жарить 10 мин., время от времени помешивая. Добавить кабачок и грибы, жарить еще 5 мин. Добавить помидоры, приправить солью и белым перцем, влить горячий бульон. Положить лавровый лист и готовить, пока бульон не впитается.
4. Тем временем поместить в чашу кухонного комбайна сливки и яйцо, перемешать. Добавить раскрошенный сыр и базилик, перемешать до однородности.
5. Выложить овощи в форму для запекания, залить сырной массой и запекать в духовке, предварительно разогретой до 180˚С, в течение 7–10 мин., до образования золотистой корочки.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик запеканки из тыквы и сыра с плесенью

 

запеканка из тыквы и сыра с плесенью прелесть, спасибо за рецепт

 

Готовила вчера запеканки из тыквы и сыра с плесенью по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в запеканке из тыквы и сыра с плесенью

 

сегодня первый раз готовила запеканку из тыквы и сыра с плесенью.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.