Простой рецепт оладий сырных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСыр 200 г.Сметана 200 г.Свежая зелень 2 пучокКуриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПошаговое приготовлениеОчень хороший вариант завтрака. Готовится быстро, просто, получается сытным и ароматным. Такие оладьи удобно брать с собой для перекуса, причем они не обязательно должны быть теплыми. Выпекаются они конечно, за счет сыра, несколько сложнее, чем любые другие, но здесь главное, чтобы сковорода была раскалена в меру, не очень сильно и не слабо. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, перемешать.В ту же миску разбить яйца и положить мелко нарезанную зелень, берите ту, которая больше нравится, у меня были кинза и петрушка. Если нравится - добавьте чеснок измельченный, получаются более пикантными.Хорошо все перемешать. Сковороду с маслом раскалить, выкладывать смесь ложкой. Убавьте огонь на минимум. Когда пропечется снизу, аккуратно переверните на другую сторону.Вкладывайте на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Получаются оладьи похожими на хачапури, только «ленивый» вариант.
