Пряный рис (масала бхат)

Национальная кухня:
  1. Непростой рецепт пряного риса (масала бхат) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 36 килокалорий.


    Пряный рис (масала бхат)
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 36 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • рис (350 г)94-2 чашки
    • или рис 11-2 чашки
    • вода (825 г)54-3,5 чашки
    • соль 68-1 ч. ложка
    • масло ёное 73-2 ст. ложки
    • или масло 30-2 ст. ложки
    • семена кумина 63-2 ч. ложки
    • перец зеленый или красный резаный 40-2 стручка
    • корица молотая ч. ложка
    • имбирь свежий натертый 73-1 ч. ложка
    • орех натертый 17-0,5 ч. ложки
    • кардамон (растолченный)74-3 стручка
    • листья кориандра свежего нарубленные 44-2 ст. ложки
    • или зелень 40-2 ст. ложки
    • масло 64-2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошо рис, на 15, затем на на 15. Налейте кастрюлю воду поставьте сильный.
    2. Нагрейте или масло кастрюле размера обжарьте нем кумина перец. семена начнут, добавьте, имбирь, и орех. перемешайте, рис продолжайте. Через 1-2, когда немного, налейте воду, кастрюлю и огонь минимума. поднимая и размешивая, 15-18 мин, рис впитает воду.
    3. крышку держите открытой медленном в нескольких. Выньте кардамона осторожно вилкой, в сливочное и свежий или петрушки. рис подавать любыми блюдами.


     
  2. k_alesya

    k_alesya Крапивина Алеся

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    К_Ябковська нравится это.