Простой рецепт имбирного соуса американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 605 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 605 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 120 г.Лук зеленый 10 г.Корень имбиря 1 ст. ложкСоус горчица дижонская 1 ст. ложкПерец черный молотый 0.25 ч. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПошаговое приготовлениеИмбирный соус - достаточно жирный и острый, подойдет к сухому мясу. На вкус – кисловато - острый. Очень ярко чувствуется луковый и имбирный привкус. Перед началом готовки нужно достать сливочное масло, оставить его минут на 20 и порезать на кубики среднего размера, сложить в миску. В течение этих минут займитесь подготовкой остальных продуктов.Очистите от кожуры примерно 5 см корня имбиря, очень мелко его покрошите (получится около столовой ложки с горкой), добавьте в емкость с маслом.Также мелко порубите зеленый лук. Набрав столовую ложку рубленого лука, опустите в ту же миску.К уже опущенным ингредиентам добавьте столовую ложку дижонской горчицы без зерен.Добавьте соли и перца по вкусу (примерно по четверти чайной ложки того и другого).Осталось лишь перемешать содержимое чашки (блендером или обычной вилкой – разницы нет). Соус будет готов через пару часов стояния в холодильнике.
