Морской окунь, запеченный в сырном соусе

Простой рецепт морского окуня, запеченного в сырном соусе еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на шесть порций

• морской окунь 1 шт.
• лимон 0, 5 шт.
• сметана 100 г
• яйца куриные 2 шт.
• сыр (твердый) 150 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тушку окуня вымыть, удалить чешую и плавники.
2. Сделать поперечные надрезы на одном из боков рыбы и вставить туда кружочки лимона, разрезанные пополам.
3. Смазать рыбу солью и специями.
4. Глубокую форму для запекания застелить фольгой и выложить окуня.
5. Приготовить соус.
6. Смешать сметану и два яйца.
7. Добавить натертый на мелкой терке сыр.
8. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
9. Залить соусом рыбу и запекать в духовке до готовности около 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
10. Приятного аппетита!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морского окуня, запеченного в сырном соусе

 

А как же мне хочется уже приготовить.