Несложный рецепт булочек Тыквенных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций700 г тыквы сырой или 400 г запеченой40 г сливочного масла40 г коричневого сахара2 ч. л морской соли2 ч. л сухих дрожжей350 г муки1/1, ч. л корицы1/1, ч. л мускатного ореха100 г клюквы50 г грецких ореховПошаговое приготовлениеТыкву, очищенную от семян, порезать пластинами, чуть сбрызнуть оливковым маслом.Поставить запекать в духовку при 160 град. на 30-40 минут.Обрезать кожицу. Слегка охладить.Взбить мякоть тыквы вместе с маслом, солью и сахаром, чтобы получилась гладкая масса.Смешать муку с дрожжами и специями.Добавить тыквенную смесь.Вымесить мягкое, нелипкое тесто, примерно 5-7 минут. Если тесто липнет к пальцам, добавить еще муку.Затем положить в миску, накрыть пищевой пленкой и дать подойти (примерно в течение часа) при комнатной температуре, пока его объем не увеличится вдвое.Вмешать ягоды и орехи.Разделить тесто на 12 частей.Сформировать круглые булочки.Дать подойти вторично (30 минут)Выпекать при 200 град. 20-25 минутПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Получаются такие пышные булочки, мягкие и ароматные.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже булочки тыквенные получается здорово!
