Суп из говядины с брокколи

Национальная кухня:
  1. Euouszaw

    Euouszaw Кира

    Несложный рецепт супа из говядины с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 93 килокалорий.


    Суп из говядины с брокколи
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на три порции

    • вода 1 л
    • грудинка говяжья 200 г
    • капуста брокколи 200 г
    • картофель 2 шт.
    • морковь 1 шт.
    • лук репчатый 1 шт.
    • корень петрушки 1 шт.
    • масло сливочное 2 ст. ложки
    • тмин по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Промытое и нарезанное небольшими кусочками мясо кладут в кастрюлю вместе с очищенным корнем петрушки, заливают водой и доводят до кипения на умеренном огне, периодически снимая пену.
    2. Варят 1-1,5 часа.
    3. Очищенный репчатый лук мелко нарезают, морковь чистят и натирают на терке, затем пассеруют в сливочном масле.
    4. Картофель очищают и нарезают кубиками, брокколи разбирают на соцветия, кладут в кастрюлю.
    5. Добавляют в бульон пассерованные морковь и лук, тмин, солят и готовят суп еще 10-15 минут.


     
  2. Iulbhkg

    Iulbhkg Микулич Дария

    Суп из говядины с брокколи - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  3. АлесяЩ

    АлесяЩ Щепанский Алеся

    @Euouszaw,:) очень аппетитное фото супа из говядины с брокколи
     
    Куич Р и Eogvzooub нравится это.