Оладьи с изюмом

Простой рецепт оладий с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 500 г муки
• 500 мл молока или воды
• 2 шт яйца
• 1 1/1, ст. лижки сахара
• 1 ст. лозки сливочного или растительного масла + масло для жарки
• 1/1, чайной ложки соли
• 25 г живых дрожжей (я брала 5-6 г сухих дрожжей)
• 70 г изюма

Пошаговое приготовление

1. Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить.
2. Тесту дать подняться в теплом месте.
3. Положить яйца, соль, сахара и 1 ст. ложку масла. Вымесить и добавить изюм.
4. Дать тесту вторично подняться.
5. Не размешивая тесто, брать смоченной в воде ложкой и выкладывать на разогретую сковороду с маслом, поджаривать с обеих сторон.

Оладьи получаются пышными и очень нежными. Можно не добавлять изюм, тоже очень вкусно, особенно со сметанкой. Приятного аппетита!!!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в оладьях с изюмом