Непростой рецепт французской пиццы французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийНа 1 противеньДля теста:1 порция дрожжевого тестаДля начинки:4 крупные луковицы2 ст. л. оливкого масла3 ст. л. белого виначерный перец, соль6-8 помидоров1/1, ч. л. тимьяна1/1, ч. л. орегано150 г натертого твердого сыра90 г анчоусовоколо 150 г черных маслин (или оливки)1 яйцоПошаговое приготовлениеЛук нарежте тонкими кольцами. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте в нем лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным. Залейте вином, поперчите, посолите и распределите на тесте, оставив свободные края размером примерно с палец.Помойте помидоры, порежьте кружочками и равномерно выложите на лук. Посыпьте зеленью и сыром.Анчоусы сполосните, промокните и порежьте вдоль на 2-3 части. Полоски анчоусов выложте в ромбовидной форме на зелень и сыр. в середину каждого ромба положите маслину.Разболтайте яйцо с 1 ст. л. воды и смажьте края теста. Дайте пицце еще немного подойти. Затем выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут.Духовку разогреть до 250 градусов.
