Вторая жизнь кабачковых оладьев

Простой рецепт второй жизни кабачковых оладьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачковые оладьи ( по любимому рецепту) 12 шт.
• Лично у меня такой: 1 средний кабачок на потертый на крупную терку, 1 крупное яйцо, 3 ст. ложек муки (овсяной или гречневой, но вполне подойдет и пшеничная, соль, разрыхлитель на кончике ножа).
• 2 средних помидора
• 1/1, маленького пучка укропа, мелко порезанного.
• 1 ст. л. резанной зелени базилика
• 2-3 ст. л. майонеза (зависит от густоты майонеза и сочности помидор)
• 50 гр. твердого сыра, натертого на терке.
• соль, перец, по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. С помидор снять кожуру (надрезать помидорную попку крест - накрест и обдать кипятком, кожица слезет очень легко). Удалить семена и нарезать помидор кубиками, добавить зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу.
2. Разложить смесь на оладьи.
3. Посыпать твердым сыром и запечь в духовке или ростере под грилем до зарумянивания сыра.

Это блюдо очень удобно, если нужно пристроить залежавшиеся оладушки, которые уже есть никто не хочет. В начинку можно добавить и сосиски и крабовые палочки и т. п. Получается как мини-пицца на кабачковой основе. И вчерашний неликвид, в виде оладушек уходит на-ура. Иногда даже с боем за последний. На завтрак очень удобно и вкусно. Приятного аппетита!

 

Вторая жизнь кабачковых оладьев готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Посмотрела на фото второй жизни кабачковых оладьев, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!