Такое печенье можно приготовить как на кефире, так и на простокваше или другом кисло-молочном продукте. Готовим тесто, час охлаждаем его в холодильнике. Затем раскатываем, формируем печеньки и запекаем до готовности в разогретой духовке. Удачи в приготовлении и хорошего дня!Количество порций: 10Простой рецепт печенья на кефире в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на десять порцийКефир — 200 МиллилитровМука — 2 СтаканаСливочное масло — 100 ГраммСахар — 6 Ст. ложекРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаЯйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеМуку просеяться в миску дважды. Натрите на терке масло. Смешайте быстро руками масло с мукой до образования крошки.Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и добавьте 1 желток. Смешайте все просто вилкой.Добавьте сахар. Вымесите теперь тесто миксером. Соберите тесто в шар. Как результате получим вот такое достаточно липкое, плотное тесто.Кладем тесто в пакет и помещаем в морозилку на 1 час. Из полученного теста формируем небольшие шарики. Приплюсните каждый шарик (стаканом, формочкой или другим предметом) для получения ровного плоского круга. После выпечки рисунок на печенье исчезнет, поэтому не надо особо стараться в этом плане.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте готовое печенье около 15 минут.Готовое печенье подать к столу.
