Запеканка Мясо + овощи ( с 15 мес)

Непростой рецепт запеканки Мясо + овощи ( с 15 мес) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Говядина отварная 50 гр
• Батон 40 гр
• Лук 1/1, маленькой луковицы
• Молоко 50 мл
• Яйцо: 1/1, шт
• Сливочное масло 10 гр
• Репа 50 гр
• Цветная капуста 50 гр
• Сыр твердых сортов 10 гр
• Вода кипяченая 3 ст. л
• Соль по вкусу
• Панировочные сухари 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Залить батон молоком и дать постоять 5 мин.
2. Прокрутить на мясорубке мясо, лук, батон.
3. В массу добавить желток, посолить.
4. Взбить белок и тоже добавить к мясной массе. Тщательно вымесить.
5. На мелкой терке натереть репу и сыр, капусту нарезать кубиками. Смешать все вместе.
6. Форму хорошо смазать маслом (5 гр) и обсыпать сухарями.
7. На дно формы укладываем овощи, наливаем воду, мясная масса и еще раз овощи.
8. Из пергамента вырезать кружек и промазать растительным маслом, покрыть им сверху запеканку.
9. Поставить в горячую духовку на 30 мин.
10. По истечении времени, запеканку достать, снять бумагу, сверху положить кусочки масла (5 гр) и поставить опять в духовку. Духовку выключить.
11. Как только масло растопится, можно доставать.
12. Запеканка готова!

Вкусная, сытная запеканка. Овощи получаются не вываренные. Сынуля и мама остались довольны. Взбитого белка, я добавила 1 десертную ложку. Приятного аппетита Вашим детишкам!

 

готовила запеканку мясо + овощи ( с 15 мес) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Оооочень вкусно получилось