Несложный рецепт простой хлебной запеканки с ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийЯйца – 9 шт.Молоко – 2 ¾ стаканаГорчица дижонская – 3 ст. л.Соль – ½ ч. л.Перец черный молотый – ¼ ч. л.Хлеб белый, тостовый (желательно, черствый) – 12 ломтиковВетчина, мелко нарезанная – 450 г (1 ½ стакана)Сыр «Грюйер» измельченный – 1 ½ стакана(лучше взять для запеканки именно ароматный швейцарский «Грюйер», но, в крайнем случае, используйте другой твердый сыр. )Сыр «Пармезан» тертый – ¼ стаканаЛук зеленый, измельченный – ½ стаканаПошаговое приготовлениеСмажьте посуду для запекания (или покройте антипригарным спреем). В большой миске взбейте яйца с молоком, горчицей, солью и перцем. Выложите 6 ломтиков хлеба на дно подготовленной посуды. Посыпьте ¾ стакана ветчины, ¾ стакана сыра «Грюйер», 2 ст. л. сыра «Пармезан», ¼ стакана зеленого лука. Залейте половиной яично - молочной смеси. Повторите слои, начиная с хлеба и заканчивая зеленым луком. Залейте оставшейся яично - молочной смесью. Накройте и поместите в холодильник минимум на 8 часов.Разогрейте духовку до 175 градусов. Выньте «полуфабрикат» из холодильника и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Накройте фольгой и запекайте в духовке в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте на 10 минут, а затем, подавайте к столу.
