Печёночные оладьи

Несложный рецепт печёночных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на семь порций

• 0,5 кг печени (свиная
• говяжья или телячья)
• 3 головки репчатого лука
• 1 ст манки
• 0,5 ст муки
• 2 яйца
• 1 ст л майонеза. 1 ч л соды
• соль
• молотый чёрный перец по вкусу
• растительное масло для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить манку, муку, соду, яйца, соль и перец, перемешать. Дать постоять 30 минут для набухания манки. Через 30 минут жарить на раскалённой сковородке на растительном или топлёном масле с двух сторон как обычные оладушки.
2. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Часто дети отказываются есть печень, и никакие разговоры о пользе этого продукта не заставят маленьких упрямцев поесть. Попробуйте предложить такие оладушки. Они получаются пышными и очень нежными. Взрослые нелюбители печени едят их с удовольствием (у меня уже взрослый сын). Кстати, по его прросьбе они и приготовлены для моего Евгеника...

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

я слабо разбираюсь в печёночных оладьях, но с этим рецептом вышло очень здорово!